Vorspeise
Carpaccio vom Rinderfilet & Trüffeldressing
Parmesan | Salat | Bauernbrot
21 €
Spargel, in Blätterteig gebacken
Ziegenkäse | Tomatenmarmelade | Salat
16 €
handgeschnittenes Rindertatar
knusprig gebackener Spargel | Gaues Sylter Weißbrot | Wildkräutersalat
19 €