Vorspeise
Carpaccio vom Rinderfilet & Trüffeldressing
Parmesan | Salat | Bauernbrot
21 €
Hausgebeizter Lachs
Gin-Espuma | Wildkräuter | Blini | Kaviar
16 €
Terrine vom Kaninchenrücken
Brioche mit schwarzen Walnüssen | Estragon Kirschen
17 €
Speisekarte
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